IMPIEGATO TECNICO ENOLOGIA

Data: 04/2022

Azienda: Le Tenute del Leone Alato S.p.A.

Location: Annone Veneto (VE)

La figura ricercata dovrà operare a supporto del Responsabile Operativo di Cantina e seguire tutte le fasi della produzione del vino, effettuare analisi di base del prodotto, definire il protocollo di lavorazione, effettuare valutazioni sulla qualità dell'uva, imbottigliamento e commercializzazione del prodotto finito. Primaria importanza è l'apprendimento e la possibilità di aiutare nella gestione dei registri del settore vitivinicolo che seguono la trasformazione del prodotto.

La persona verrà inserita nell’Area Vigneti e Cantine della società.

Dovrà apprendere l’intero ciclo produttivo di una azienda vitivinicola, collaborando con il responsabile aziendale al fine di:

  • Conoscere e implementare la gestione dei registri vitivinicoli;
  • monitorare che le attività aziendali siano svolte nel pieno rispetto delle norme di salute e sicurezza sui luoghi di lavoro. 

Must have

  • Laurea viticoltura ed enologia o titoli equipollenti;
  • Minima esperienza pregressa;

Nice to have

  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Dormazione D.Lgs. 81/2008 – Sicurezza sul lavoro
  • Competenze in materia di certificazione di qualità

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.